salima
عضو نشيط
عدد المساهمات : 53
 |  موضوع: البيتزا  الأربعاء 22 يوليو 2009, 17:06 | |
|
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي
العجين ليرتاح نصف
ساعة بمكان دافيء
ثم افردي
العجينة بالصينية
اعملي علامه ووضيفي خطوط
ضعي الصلصة
وضيعي الحشو مع الجبنة
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب
الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهنا والشفا
| |
|
نوار
عضو
عدد المساهمات : 10
| | موضوع: رد: البيتزا الأربعاء 22 يوليو 2009, 18:22 | |
| | |
|
بنت أبيها
عضو
عدد المساهمات : 18
| | موضوع: رد: البيتزا الخميس 23 يوليو 2009, 17:51 | |
| | |
|
